Kerabu Maggi Thai: Resepi Sedap dan Mudah untuk Dicuba
Anda peminat masakan Thai? Suka rasa pedas dan masam yang menyegarkan? Jika ya, anda mesti cuba resipi Kerabu Maggi Thai yang mudah dan sedap ini! Resipi ini menggabungkan mi Maggi yang mudah didapati dengan bahan-bahan segar yang penuh dengan rasa.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Maggi (direbus dan ditiriskan)
- 1/2 biji bawang merah (dihiris nipis)
- 1/4 cawan kacang tanah (digoreng dan dikisar)
- 1 sudu besar cili padi (ditumbuk)
- 1 sudu makan jus limau nipis
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 cawan daun ketumbar (dicincang)
- 1/4 cawan daun bawang (dicincang)
- 1/4 cawan ikan bilis (digoreng)
- 1/4 cawan kacang panjang (dihiris nipis)
Cara Penyediaan:
- Sediakan Bahan: Rebus mi Maggi mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.
- Campurkan Bahan: Dalam mangkuk besar, gaulkan mi Maggi yang telah direbus dengan bawang merah, kacang tanah, cili padi, jus limau nipis, gula, garam, daun ketumbar, daun bawang, ikan bilis, dan kacang panjang.
- Perasa dan Hidangan: Rasa dan tambah sedikit garam atau gula mengikut citarasa anda. Hidangkan segera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili padi.
- Anda boleh menambah bahan lain seperti udang, ayam, atau telur rebus.
- Untuk hidangan yang lebih rangup, campurkan sedikit keropok bawang atau kacang tanah goreng.
- Anda boleh simpan Kerabu Maggi Thai dalam peti sejuk sehingga 2 hari.
Kesimpulan:
Kerabu Maggi Thai adalah hidangan yang lazat dan menyegarkan. Resipi yang mudah dan cepat ini sesuai untuk dihidangkan sebagai makan tengah hari, makan malam atau sebagai hidangan sampingan. Cuba sendiri dan nikmati kenikmatan rasa masakan Thai!
