Resepi Agar-Agar Roti Pelangi: Hidangan Pencuci Mulut yang Menakjubkan
Siapa yang tidak suka dengan hidangan pencuci mulut yang menyegarkan dan penuh warna? Agar-agar roti pelangi, dengan teksturnya yang lembut dan warna-warni yang menarik, merupakan pilihan yang tepat untuk menambat hati para pencinta makanan manis. Resepi ini mudah dibuat, dan pasti akan memikat selera semua orang di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 1 liter air
- 1/2 cawan gula pasir (boleh tambah atau kurangkan mengikut citarasa)
- Pewarna makanan mengikut pilihan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara Penyediaan:
-
Sediakan Panci: Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci. Panaskan di atas api sederhana sehingga gula larut.
-
Masukkan Agar-Agar: Setelah gula larut, masukkan agar-agar ke dalam panci. Kacau sehingga agar-agar larut sepenuhnya.
-
Bahagikan Adunan: Setelah agar-agar larut, bahagikan adunan ke dalam beberapa bekas kecil. Setiap bekas mewakili satu warna pelangi.
-
Tambahkan Pewarna: Masukkan pewarna makanan ke dalam setiap bekas mengikut warna yang diingini. Kacau sehingga pewarna sebati.
-
Tuangkan ke dalam Bekas: Tuangkan adunan ke dalam bekas yang telah disediakan. Pastikan setiap lapisan berwarna bersambungan dengan baik.
-
Sejukkan: Biarkan agar-agar sejuk di dalam peti sejuk sehingga mengeras.
-
Potong dan Sajikan: Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi bentuk segi empat tepat atau bentuk lain yang disukai. Sajikan agar-agar pelangi bersama-sama minuman atau makanan pencuci mulut yang lain.
Tips Tambahan:
- Untuk hasil yang lebih menarik, anda boleh menggunakan bentuk acuan agar-agar yang berbeza seperti hati, bintang, atau bunga.
- Agar-agar boleh dihiasi dengan buah-buahan segar, coklat cip, atau taburan mengikut kreativiti anda.
- Anda juga boleh menambahkan sedikit perisa seperti vanila atau buah untuk meningkatkan rasa agar-agar.
Simpanan:
Agar-agar roti pelangi boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Selamat mencuba! Dengan resipi ini, anda dapat menikmati kelezatan dan keindahan agar-agar roti pelangi bersama keluarga dan rakan-rakan.
Keyword: Resepi agar-agar roti pelangi, hidangan pencuci mulut, makanan manis, warna-warni, resepi mudah, pencuci mulut yang menyegarkan.
