Resepi Ayam Masak Sos Simple: Hidangan Mudah yang Sedap Menakjubkan
Siapa kata masakan ayam perlu rumit dan memakan masa? Dengan resepi ayam masak sos simple ini, anda boleh menghidangkan hidangan yang sedap dan mengenyangkan dalam masa yang singkat. Resepi ini sesuai untuk anda yang baru belajar memasak atau inginkan hidangan cepat untuk keluarga.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong dadu
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1/2 inci halia, cincang halus
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan kicap manis
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 1/4 cawan air
- Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam. Masak sehingga ayam berubah warna.
- Masukkan sos tiram, kicap manis, gula, dan lada hitam. Kacau rata.
- Tambahkan air. Biarkan sos mendidih dan pekat.
- Hidangkan dengan nasi putih panas.
Tips:
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti capsicum, tomato, atau cendawan ke dalam masakan ini.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cili padi.
- Jika anda tidak gemar sos tiram, anda boleh menggantikannya dengan sos ikan atau kicap pekat.
- Simpan lebihan ayam masak sos dalam peti sejuk untuk dijadikan hidangan lain seperti nasi goreng atau mi goreng.
Kelebihan Resepi Ayam Masak Sos Simple:
- Mudah dan cepat disediakan.
- Bahan-bahan mudah didapati.
- Rasa yang sedap dan mengenyangkan.
- Fleksibel untuk diubah suai mengikut citarasa anda.
Dengan resepi ayam masak sos simple ini, anda pasti dapat memasak hidangan yang enak dan memuaskan keluarga. Selamat mencuba!
