Resepi Ayam Senang: Hidangan Sedap dan Mudah Untuk Semua
Siapa kata masak ayam mesti susah? Resepi ayam senang ini buktikan anda boleh hidangkan hidangan sedap dan berkhasiat tanpa perlu bersusah payah.
Kenapa Resepi Ayam Senang Menarik?
- Mudah dan Cepat: Resepi ini sesuai untuk anda yang sibuk atau baru belajar memasak.
- Bahan Mudah Didapati: Bahan-bahan yang digunakan mudah didapati di mana-mana pasaraya.
- Pelbagai Variasi: Resepi ayam senang boleh diubahsuai mengikut citarasa anda.
Resepi Ayam Senang: Ayam Goreng Berlada
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam potong kecil-kecil
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dihiris
- 1/2 inci halia, dihiris
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar minyak masak
Cara penyediaan:
- Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit, garam, dan lada hitam. Ketepikan selama 15 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan masak sehingga berubah warna.
- Masukkan sos tiram, kicap, dan air. Kacau rata dan masak sehingga kuah pekat.
- Hidangkan panas dengan nasi putih.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menambah cili padi atau cili kering untuk rasa pedas.
- Untuk rasa lebih sedap, gunakan ayam kampung.
- Masukkan sayur-sayuran seperti tomato, bawang merah, atau cendawan untuk menambah nutrisi dan rasa.
Kesimpulan:
Resepi ayam senang ini adalah pilihan terbaik untuk anda yang inginkan hidangan sedap dan cepat. Jangan ragu untuk mencuba dan modifikasi resipi ini mengikut selera anda. Selamat mencuba!
