Resepi Bekal Anak: Mudah, Sihat, & Sedap!
Membuat bekal untuk anak sekolah boleh menjadi tugas yang mencabar. Bukan sahaja perlu sedap dan menarik, tetapi juga perlu berkhasiat dan tahan lama. Jangan risau! Kami di sini untuk membantu anda dengan beberapa resepi bekal anak yang mudah, sihat, dan sedap!
Bekal Sihat:
1. Sandwich Telur & Sayur:
- Bahan-bahan:
- Roti sandwic
- Telur rebus (2 biji)
- Timun (dipotong nipis)
- Tomato (dipotong nipis)
- Mayonis (sedikit)
- Cara penyediaan:
- Hancurkan telur rebus dan campurkan dengan mayonis.
- Letakkan telur hancur di atas roti.
- Tambah timun dan tomato di atas telur.
- Tutup dengan keping roti lagi.
2. Nasi Goreng Ayam & Sayur:
- Bahan-bahan:
- Nasi putih
- Daging ayam cincang
- Sayur (contohnya: lobak merah, kacang peas, sawi)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kicap manis
- Garam dan gula secukup rasa
- Cara penyediaan:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan kacau hingga masak.
- Tambah sayur-sayuran dan masak hingga lembut.
- Masukkan nasi putih dan kacau rata.
- Perasakan dengan kicap manis, garam, dan gula.
3. Salad Buah:
- Bahan-bahan:
- Buah-buahan pilihan (contohnya: pisang, epal, mangga, strawberi, kiwi)
- Yogurt (plain atau berperisa)
- Madu (sedikit)
- Cara penyediaan:
- Potong buah-buahan menjadi bentuk yang menarik.
- Campurkan buah-buahan dengan yogurt dan madu.
Tips Tambahan:
- Gunakan bekas bekal yang kukuh dan kedap udara.
- Pastikan bekal disimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu makan.
- Sediakan pelbagai jenis makanan untuk variasi.
- Libatkan anak-anak dalam proses penyediaan makanan.
Ingat, bekal anak haruslah sihat dan menarik untuk menggalakkan mereka makan dengan baik.
Semoga resepi ini membantu anda dalam menyediakan bekal yang sihat dan sedap untuk anak-anak anda!
