Resepi Biskut Samperit Cheese: Kegemaran Raya Yang Tak Pernah Lekang
Biskut samperit cheese, siapa yang tak kenal dengan kehebatannya? Aroma harum keju yang menggoda, teksturnya yang rapuh, dan rasa manis yang tepat, semuanya bergabung dalam satu biskut kecil yang mampu mencuri perhatian ramai.
Resepi biskut samperit cheese ini telah menjadi tradisi turun-temurun, dihidangkan di setiap majlis raya dan menjadi kegemaran semua peringkat umur. Kali ini, kami ingin berkongsi resepi yang mudah tetapi menghasilkan biskut yang luar biasa sedap.
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega, suhu bilik
- 100 gram gula icing
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 300 gram tepung gandum
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/2 sudu teh garam
Cara-cara:
- Mentega dan Gula: Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan gula icing sehingga lembut dan gebu.
- Telur dan Esen Vanilla: Masukkan telur dan esen vanilla, pukul lagi sehingga sebati.
- Tepung, Keju, dan Garam: Campurkan tepung gandum, keju cheddar parut, dan garam dalam mangkuk berasingan.
- Gabungkan Semua Bahan: Masukkan campuran tepung secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega, uli dengan tangan sehingga menjadi doh yang lembut dan boleh dibentuk.
- Bentuk Biskut: Bentukkan doh menjadi bola-bola kecil, kemudian pipihkan dan bentuk mengikut citarasa. Anda boleh gunakan acuan biskut atau bentuk dengan tangan.
- Panggang: Susun biskut di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas minyak. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
- Sejukkan: Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan sejuk di atas dulang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips:
- Anda boleh menggantikan keju cheddar dengan jenis keju lain seperti parmesan atau mozarella, mengikut citarasa anda.
- Untuk hasil yang lebih rangup, tambahkan sedikit tepung jagung ke dalam adunan.
- Gunakan acuan biskut yang pelbagai bentuk untuk memberi sentuhan unik pada biskut samperit anda.
- Biskut samperit cheese boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama seminggu.
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut samperit cheese yang sedap dan menarik. Hidangkan biskut ini bersama-sama dengan minuman panas untuk menikmati kehangatan hari raya. Selamat mencuba!
Keyword: resepi biskut samperit cheese, biskut raya, resepi mudah, samperit cheese, tips, keju cheddar, bahan-bahan, cara-cara, raya, tradisi, kegemaran.
