Resepi Bubur Ayam McD Khairul Aming: Rahsia di Sebalik Hidangan Simple yang Menggoda
Siapa yang tak kenal Khairul Aming? Chef terkenal ini sering berkongsi resepi mudah dan sedap di media sosial, termasuk resepi bubur ayam McD yang menjadi kegilaan ramai. Kali ini, kita akan menyelami rahsia di sebalik hidangan simple yang menggoda ini.
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
Untuk bubur:
- 1 cawan beras (rendam dalam air selama 30 minit)
- 6 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu besar minyak masak
Untuk sup:
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 inci halia (dihiris nipis)
- 1 batang daun bawang (dihiris halus)
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
Bahan tambahan:
- 100g ayam (direbus dan dicincang)
- 1 biji telur (direbus dan dihiris)
- 1 sudu besar daun bawang (dihiris halus)
- 1 sudu besar kicap cair
- Lada hitam secukup rasa
Cara Penyediaan:
Bubur:
- Rebus air dalam periuk.
- Masukkan beras yang telah direndam dan garam.
- Masak dengan api perlahan selama 30 minit atau sehingga bubur mencapai tekstur yang lembut.
- Tambahkan minyak masak dan kacau sebati.
Sup:
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Masukkan sos ikan, gula, dan garam. Kacau sebati.
- Tambahkan air rebusan ayam dan daun bawang. Biarkan mendidih.
Hidangan:
- Tuangkan bubur ke dalam mangkuk.
- Masukkan ayam cincang, telur rebus, dan daun bawang.
- Siram dengan sup.
- Tambah kicap cair dan lada hitam secukup rasa.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menambah bahan lain seperti cendawan, taugeh, dan sayur-sayuran kegemaran anda.
- Bubur ayam McD Khairul Aming ini boleh dinikmati panas-panas atau sejuk.
- Simpan bubur yang telah dimasak dalam peti sejuk selama 3 hari.
Kesimpulan:
Resepi bubur ayam McD Khairul Aming ini mudah dan lazat. Anda boleh mencubanya sendiri di rumah dan nikmati kelezatan hidangan simple yang menggoda ini.
Semoga resepi ini membantu anda!
