Resepi Cookies Cornflakes: Mudah, Sedap, dan Menakjubkan!
Siapa yang tak suka cookies? Lebih-lebih cookies yang rangup, manis, dan mudah dibuat? Nah, kali ini kami nak kongsikan resepi cookies cornflakes yang pasti akan menjadi kegemaran seisi rumah!
Kenapa Cookies Cornflakes?
Cookies cornflakes menawarkan beberapa kelebihan:
- Mudah: Tak perlu bahan-bahan yang rumit, semuanya mudah didapati di pasaraya.
- Cepat: Proses penyediaan dan pemanggangan yang ringkas, sesuai untuk pencuci mulut segera.
- Sedap: Gabungan rasa manis dan rangup cornflakes pasti akan memikat selera.
- Serbaguna: Boleh diubah suai dengan tambahan bahan seperti coklat cip, kismis, atau kacang-kacangan.
Bahan-bahan:
- 100 gram mentega, lembut
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan cornflakes
Cara-cara:
- Satukan: Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula pasir sehingga kembang dan ringan. Masukkan telur dan esen vanilla, pukul sebati.
- Masukkan Bahan Kering: Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Masukkan secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega, kacau hingga sebati.
- Cornflakes: Masukkan cornflakes ke dalam adunan dan gaul rata.
- Bentuk: Gunakan sudu untuk membentuk cookies dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disapu minyak.
- Bakar: Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit, atau sehingga cookies keemasan.
- Sejuk: Biarkan cookies sejuk di atas dulang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips:
- Untuk cookies yang lebih lembut, tambahkan 1/4 cawan susu cair ke dalam adunan.
- Untuk cookies yang lebih rangup, kurangkan masa pemanggangan.
- Tambah perisa lain seperti coklat chip, kismis, atau kacang-kacangan untuk variasi.
- Simpan cookies dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama beberapa hari.
Kesimpulan:
Resepi cookies cornflakes ini mudah dan boleh diubah suai mengikut citarasa masing-masing. Cuba buat sendiri dan nikmati hidangan manis yang rangup dan lazat ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
