Resepi Hari Ini: Ayam Panggang Madu-Lemon yang Menakjubkan!
Ingin mencuba hidangan ayam yang mudah, sedap, dan cepat disediakan? Resepi Ayam Panggang Madu-Lemon ini adalah pilihan yang tepat untuk anda! Gabungan madu dan lemon menghasilkan rasa yang masam manis dan aromatik, manakala ayam yang empuk dan berair pasti akan menambat selera anda.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong 8 bahagian
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu kecil minyak zaitun
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- 1/4 cawan bawang putih cincang
Cara Penyediaan:
- Marinate ayam: Campurkan madu, jus lemon, minyak zaitun, garam, lada hitam, dan bawang putih cincang dalam mangkuk. Gaulkan ayam dengan campuran perapan sehingga rata.
- Panggang ayam: Panaskan oven pada suhu 180°C. Letakkan ayam yang telah diperap dalam loyang. Panggang selama 45-50 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
- Hidangkan: Keluarkan ayam dari oven dan biarkan sebentar sebelum dihidangkan. Sajikan dengan nasi putih atau kentang tumbuk.
Tips:
- Untuk menambah rasa, anda boleh menambah sedikit rosemary, thyme, atau oregano ke dalam perapan.
- Jika anda mahukan kulit ayam yang rangup, panggang ayam pada suhu yang lebih tinggi.
- Jangan terlalu masak ayam. Pastikan ayam masak sepenuhnya, tetapi jangan kering.
Keistimewaan Resepi:
- Mudah dan cepat disediakan.
- Rasa masam manis yang unik dan menyelerakan.
- Ayam empuk dan berair.
- Sesuai untuk seisi keluarga.
Kesimpulan:
Resepi Ayam Panggang Madu-Lemon ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda! Dengan rasa yang sedap dan penyediaan yang mudah, hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa. Selamat mencuba!
