Resepi Kek Coklat Mudah Sukatan Cawan: Nikmat Manis Yang Senang Dibuat!
Siapa yang tidak suka dengan kek coklat? Rasa yang kaya, lembut, dan aroma yang menggoda membuat kek coklat menjadi pilihan yang tepat untuk sebarang majlis. Namun, ramai yang beranggapan bahawa membuat kek coklat itu susah. Jangan risau! Dengan resepi mudah sukatan cawan ini, anda boleh mencipta kek coklat yang lazat tanpa perlu risau tentang sukatan yang rumit.
Bahan-Bahan:
- 1 cawan mentega, dicairkan
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 cawan susu segar
Cara-Cara:
- Panaskan oven pada suhu 175°C (350°F) dan griskan loyang kek.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega cair dan gula pasir bersama-sama sehingga ringan dan berbuih.
- Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati. Masukkan esen vanilla dan kacau.
- Dalam mangkuk berasingan, satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan garam.
- Tambahkan bahan kering secara beransur-ansur ke dalam campuran basah, kacau sehingga sebati.
- Masukkan susu segar dan kacau sehingga adunan menjadi lembut dan rata.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digriskan.
- Bakar kek selama 30-35 minit atau sehingga lidi yang dicucuk ke tengah kek keluar bersih.
- Biarkan kek sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum dibalikkan ke rak wayar untuk sejuk sepenuhnya.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pekat, anda boleh tambahkan 1/4 cawan serbuk koko tambahan ke dalam adunan.
- Anda boleh menghias kek dengan frosting coklat, coklat cip, atau buah-buahan.
- Jika anda tidak mempunyai esen vanilla, anda boleh menggantikannya dengan 1/2 sudu teh ekstrak kopi.
Kesimpulan:
Resepi kek coklat sukatan cawan ini mudah dan cepat untuk dibuat. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh mencipta kek coklat yang lazat untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
