Resepi Kek Milo Mudah: Sedia dalam Masa 30 Minit!
Siapa yang tak suka kek Milo? Rasa coklat dan malt yang unik, teksturnya yang lembut, dan aroma yang menggoda pasti membuat anda terliur. Tapi jangan risau, anda tak perlu menjadi pakar bakeri untuk menghasilkan kek Milo yang sedap.
Artikel ini akan membimbing anda dengan resepi kek Milo mudah yang boleh anda siapkan dalam masa 30 minit sahaja. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-bahan:
- 2 biji telur gred A
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan minyak masak
- 1 cawan susu cair
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 cawan serbuk Milo
- 1/4 cawan coklat chips (pilihan)
Cara-cara:
- Pukul telur dan gula: Pukul telur dan gula pasir sehingga kembang dan berkrim.
- Masukkan minyak dan susu: Masukkan minyak masak dan susu cair secara beransur-ansur sambil terus dipukul.
- Masukkan esen vanilla: Tambahkan esen vanilla dan kacau sebati.
- Campurkan tepung dan bahan kering: Dalam bekas berasingan, satukan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, dan serbuk Milo. Kacau rata.
- Gabungkan bahan basah dan kering: Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
- Masukkan coklat chips (pilihan): Jika suka, boleh masukkan coklat chips ke dalam adunan.
- Tuang adunan ke dalam loyang: Panaskan oven pada suhu 175°C. Gris dan tabur loyang dengan tepung. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
- Bakar: Bakar kek selama 30-40 minit atau sehingga masak.
- Sejukkan dan nikmati: Setelah masak, sejukkan kek selama 10-15 minit sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips tambahan:
- Untuk kek yang lebih lembap, anda boleh menukar susu cair dengan susu tepung yang dicairkan.
- Jika anda ingin kek yang lebih manis, boleh tambah sedikit gula pasir.
- Untuk menambahkan tekstur, anda boleh masukkan sedikit kacang cincang atau kismis.
- Anda boleh menhiaskan kek dengan icing, coklat cair, atau whipped cream.
Selamat mencuba! Dengan resepi kek Milo mudah ini, anda pasti akan dapat menghasilkan kek yang sedap dan memuaskan.
