Resepi Kek Nestum Kukus: Mudah, Sedap, dan Cepat!
Siapa yang tak kenal dengan kek nestum kukus? Hidangan yang satu ini selalu menjadi pilihan popular, baik untuk kudapan di rumah, bekal sekolah, atau dihidangkan kepada tetamu. Rasanya yang lembut, manis, dan rangup, serta mudah dibuat menjadikannya pilihan yang sangat sesuai untuk semua peringkat umur.
Pada artikel ini, kami akan kongsikan resepi kek nestum kukus yang mudah, cepat, dan sedap. Tak perlu tunggu lama, mari kita mulakan!
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1/4 sudu kecil garam
- 1 cawan susu cair
- 1 biji telur
- 1/2 cawan minyak masak
- 1/2 cawan nestum
- 1/4 cawan kismis (pilihan)
Cara-cara:
- Satukan bahan kering: Dalam mangkuk besar, gaul tepung gandum, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat, dan garam.
- Sediakan bahan basah: Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan garpu sehingga sebati. Masukkan susu cair dan minyak masak. Gaul rata.
- Gabungkan kedua-dua bahan: Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Gaul hingga rata.
- Masukkan nestum dan kismis: Masukkan nestum dan kismis ke dalam adunan. Gaul sehingga sebati.
- Sediakan loyang: Sapukan loyang dengan sedikit minyak masak. Taburkan sedikit tepung.
- Masukkan adunan ke dalam loyang: Tuang adunan ke dalam loyang. Ratakan permukaan.
- Kukus kek: Kukus kek selama 45 minit atau sehingga masak.
- Sejukkan kek: Biarkan kek sejuk di dalam loyang sebelum dihidangkan.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menggantikan susu cair dengan susu tepung yang dicampur dengan air.
- Untuk kek yang lebih rangup, tambahkan 1/4 cawan nestum lagi ke dalam adunan.
- Jika anda ingin menambah rasa, anda boleh masukkan 1/2 sudu kecil esen vanilla atau 1/4 sudu kecil esen oren.
- Kek nestum kukus boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama 2-3 hari.
Penutup:
Resepi kek nestum kukus ini sangat mudah dan cepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh mencuba untuk membuatnya di rumah. Selamat mencuba!
