Resepi Kerabu Maggie Thai: Sedap & Mudah!
Ingin mencuba hidangan baru yang unik dan sedap? Kerabu Maggie Thai adalah pilihan yang tepat! Gabungan mi Maggie dengan aneka sayur dan sos berperisa Thai menjadikan hidangan ini segar, pedas, dan pasti akan memikat selera anda. Berikut kami kongsikan resepi mudah untuk anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Maggie (direbus dan toskan)
- 1/2 cawan taugeh
- 1/4 cawan kacang panjang (dihiris nipis)
- 1/4 cawan timun (dihiris nipis)
- 1/4 cawan bawang merah (dihiris nipis)
- 1 sudu besar cili padi (dihiris halus)
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh gula
- 1 sudu besar jus limau
- 1 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar minyak bijan
- Daun ketumbar (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
- Campurkan semua bahan-bahan sayur dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk berasingan, campurkan garam, gula, jus limau, sos ikan, dan minyak bijan.
- Tuangkan sos ke dalam mangkuk sayur dan gaul rata.
- Masukkan mi Maggie yang telah direbus dan toskan ke dalam mangkuk. Gaul sebati.
- Hiaskan dengan daun ketumbar.
- Sajikan segera.
Tips:
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain mengikut citarasa anda, seperti udang, ayam, atau telur rebus.
- Gunakan cili padi mengikut tahap kepedasan yang diingini.
- Pastikan mi Maggie betul-betul kering sebelum dicampurkan ke dalam salad.
- Anda boleh menyimpan kerabu Maggie Thai di dalam peti sejuk untuk beberapa jam.
Kerabu Maggie Thai ini sesuai dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau makanan ringan yang mudah dan lazat. Selamat mencuba!
