Resepi Lasagna Roti Mudah: Hidangan Sedap dan Cepat Sedia!
Siapa yang tidak suka lasagna? Hidangan Itali yang penuh rasa dan mengenyangkan ini sering menjadi pilihan utama untuk makan malam keluarga atau pesta. Namun, proses pembuatan lasagna tradisional boleh memakan masa yang lama. Jangan risau! Kali ini, kami akan kongsikan resepi lasagna roti yang mudah dan cepat disediakan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 pek roti pitta (8-10 keping)
- 500 gram daging cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 tin tomato cincang
- 1 sudu teh oregano
- 1/2 sudu teh basil
- 1/4 cawan sos tomato
- 250 gram mozzarella cheese, dihiris
- 1/2 cawan parmesan cheese, parut
Langkah-langkah:
- Sediakan sos daging: Dalam kuali besar, tumis bawang besar dan bawang putih hingga lembut. Masukkan daging cincang dan masak sehingga masak sepenuhnya. Tambah sos tomato, oregano, dan basil. Masak selama 15 minit sehingga sos pekat.
- Potong roti pitta: Potong setiap roti pitta kepada 4 bahagian.
- Susun lasagna: Dalam loyang bersaiz sederhana, sapukan sedikit sos tomato di bahagian bawah. Susun kepingan roti pitta sehingga menutupi seluruh dasar loyang. Sapukan sos daging di atas roti pitta. Taburkan mozzarella cheese dan parmesan cheese. Ulangi lapisan ini sehingga bahan habis.
- Panggang lasagna: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius. Panggang lasagna selama 20-25 minit atau sehingga cheese cair dan keperangan.
Tips tambahan:
- Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti cendawan, lada benggala, atau bayam ke dalam sos daging.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit daun basil segar pada lasagna yang telah siap.
- Untuk versi yang lebih ringan, gunakan ricotta cheese atau cottage cheese sebagai pengganti mozzarella cheese.
Resepi lasagna roti ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati hidangan lasagna yang lazat tetapi tidak mahu menghabiskan masa yang lama di dapur. Hidangan ini juga boleh menjadi pilihan yang baik untuk hidangan buffet atau potluck. Selamat mencuba!
