Resepi Macaroni Simple: Hidangan Sedap & Mudah Untuk Semua
Macaroni, siapa yang tidak suka? Hidangan yang satu ini memang menjadi kegemaran ramai, baik kanak-kanak mahupun dewasa. Resepinya yang mudah dan fleksibel membolehkan kita mencipta pelbagai variasi hidangan yang sedap dan mengenyangkan.
Berikut adalah resepi macaroni simple yang boleh anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250g macaroni
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 2 sudu makan minyak masak
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- 2 cawan susu segar
- 1/2 cawan keju cheddar parut
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1/4 cawan mayonis (pilihan)
Cara Penyediaan:
- Rebus macaroni: Rebus macaroni dalam air mendidih yang telah dicampur dengan sedikit garam dan minyak selama 8-10 minit atau sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.
- Tumis bawang: Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi dan lembut.
- Campurkan bahan: Masukkan macaroni, susu segar, keju cheddar parut, susu pekat manis, garam, lada hitam, dan mayonis (jika menggunakan) ke dalam kuali. Kacau rata.
- Masak: Masak dengan api perlahan selama 5-7 minit atau sehingga keju cair dan campuran pekat.
- Hidangkan: Hidangkan panas dengan topping pilihan seperti oregano, parsley, atau serbuk paprika.
Tips Tambahan:
- Anda boleh mengganti susu segar dengan susu oat atau susu soya untuk pilihan vegan.
- Gunakan keju mozarella atau parmesan jika anda suka.
- Tambahkan sayur-sayuran seperti brokoli, jagung, kacang hijau, atau cendawan untuk tambahan nutrisi dan rasa.
- Gunakan daging cincang atau sosej untuk variasi protein yang lebih tinggi.
Macaroni simple ini merupakan hidangan yang boleh anda nikmati untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam. Ia juga sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk acara keluarga atau pertemuan dengan rakan-rakan. Selamat mencuba!
