Resepi Mee Goreng Simple Che Nom: Sedap & Mudah!
Siapa yang tak suka mee goreng? Hidangan ini memang popular di Malaysia dan sering menjadi pilihan utama untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam. Tapi, untuk anda yang baru nak belajar memasak, resepi mee goreng boleh jadi rumit dan memakan masa.
Jangan risau! Hari ini, saya nak kongsikan resepi mee goreng simple che nom yang mudah dan sedap. Resepi ini sesuai untuk anda yang baru nak belajar memasak atau yang ingin membuat hidangan yang cepat dan lazat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mee kuning (direbus dan toskan)
- 1 sudu makan minyak masak
- 1 biji bawang merah (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1 biji telur (dikocok)
- Sos tiram (secukupnya)
- Sayur pilihan (contohnya sawi, tauge, kobis)
Cara Penyediaan:
- Tumis bawang: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan mee: Masukkan mee kuning ke dalam kuali dan gaul rata.
- Masukkan perasa: Masukkan lada hitam, garam, dan gula. Gaul rata.
- Masukkan telur: Masukkan telur yang telah dikocok dan gaul cepat sehingga telur masak.
- Masukkan sos tiram: Tambahkan sos tiram secukupnya. Gaul rata.
- Masukkan sayur: Masukkan sayur pilihan dan masak hingga layu.
- Sedia untuk dihidangkan: Angkat dan hidangkan segera dengan hirisan cili padi atau sambal.
Tips:
- Untuk mee yang lebih sedap, anda boleh rendam mee kuning dalam air panas selama 5-10 minit sebelum dimasak.
- Anda boleh menambah bahan lain seperti udang, ayam, atau daging mengikut citarasa anda.
- Bagi anda yang suka pedas, boleh tambahkan cili padi atau sos cili.
Nota:
Resepi ini adalah untuk 1-2 orang. Anda boleh gandakan bahan-bahan mengikut bilangan hidangan yang anda inginkan.
Selamat mencuba dan semoga resepi mee goreng simple che nom ini menjadi hidangan yang lazat untuk anda dan keluarga!
