Resepi Murtabak Cracker: Sedap, Mudah, dan Cepat!
Pernahkah anda terbayang murtabak yang renyah dan sedap? Murtabak cracker adalah hidangan yang unik dan sedap yang menggabungkan tekstur renyah dari cracker dengan kelembutan isi murtabak yang lazat.
Jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru dan menarik, resepi ini adalah jawapannya!
Bahan-bahan:
- 1 pek (200g) cracker (seperti biskut Marie)
- 1 biji telur
- 1/2 cawan susu segar
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan minyak masak
- 1/2 bawang besar, dicincang halus
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- Isi murtabak pilihan (ayam cincang, daging lembu cincang, atau kambing)
- Bawang goreng (untuk hiasan)
Cara penyediaan:
- Hancurkan cracker: Gunakan pengisar atau tumbuk cracker sehingga menjadi serbuk halus.
- Campurkan bahan basah: Dalam mangkuk, campurkan telur, susu, air, dan minyak masak. Kacau rata.
- Gabungkan bahan kering dan basah: Masukkan serbuk cracker ke dalam mangkuk bahan basah. Kacau sebati.
- Masak adunan: Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Tuangkan 1/4 cawan adunan cracker ke dalam kuali dan ratakan. Masak dengan api sederhana sehingga keperangan.
- Letakkan isi: Setelah satu sisi masak, letakkan isi murtabak di atasnya. Lipat dan masak sehingga isi masak sepenuhnya.
- Hidangkan: Setelah masak, hidangkan murtabak cracker dengan bawang goreng sebagai hiasan.
Tips:
- Anda boleh gunakan cracker dengan pelbagai perasa untuk memberi rasa yang lebih unik.
- Untuk isi murtabak, anda boleh gunakan apa sahaja yang anda suka seperti ayam, daging, seafood, sayur-sayuran, dan lain-lain.
- Untuk menambah kelazatan, anda boleh menambah sos cili atau sos tomato ketika hidangan.
Selamat mencuba!
Kelebihan Murtabak Cracker:
- Mudah disediakan: Resepi ini sangat mudah dan cepat disediakan.
- Menjimatkan masa: Anda boleh menyediakannya dalam masa kurang dari 30 minit.
- Tekstur yang unik: Gabungan tekstur renyah dari cracker dan kelembutan isi murtabak menjadikan hidangan ini lebih istimewa.
- Berbeza dan menarik: Murtabak cracker adalah pilihan hidangan yang unik dan menarik yang pasti akan mengujakan selera.
Dengan resipi ini, anda boleh menikmati murtabak cracker yang sedap, mudah, dan cepat. Nikmati bersama keluarga dan rakan-rakan!
