Resepi Nugget Pisang: Snek Sihat dan Sedap untuk Semua Umur
Siapa kata makanan sihat tak boleh sedap? Dengan resepi nugget pisang ini, anda boleh menikmati snek rangup dan manis tanpa rasa bersalah. Nugget pisang ini bukan sahaja mudah dibuat, malah boleh diubahsuai mengikut citarasa anda sendiri.
Bahan-bahan:
- 2 biji pisang masak ranum, dihiris nipis
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan gula perang
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- 1/4 sudu teh garam
- 1 biji telur, dikocok
- 1/2 cawan serbuk roti
Cara penyediaan:
- Campurkan bahan kering: Dalam sebuah mangkuk, satukan tepung gandum, gula perang, serbuk kayu manis dan garam.
- Salut pisang: Celupkan setiap hirisan pisang ke dalam telur yang telah dikocok, kemudian salut dengan campuran tepung kering.
- Goreng: Panaskan minyak masak dalam kuali atau penggorengan. Goreng nugget pisang selama 2-3 minit setiap sisi sehingga perang keemasan.
- Hidangkan: Letakkan nugget pisang di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebihan. Hidangkan panas bersama ais krim, madu, atau sirap maple.
Tips dan Variasi:
- Untuk nugget pisang yang lebih rangup, tambahkan 1/4 cawan cornflakes yang dihancurkan ke dalam campuran tepung kering.
- Gunakan pisang yang lebih matang untuk rasa yang lebih manis dan lembut.
- Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti kismis, kacang tanah, atau coklat cip ke dalam adunan tepung untuk variasi rasa.
- Nugget pisang juga boleh dibakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit sehingga masak.
- Simpan nugget pisang yang sudah masak dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Kesimpulan:
Resepi nugget pisang ini adalah pilihan yang ideal untuk snek sihat dan sedap untuk semua peringkat umur. Dengan bahan-bahan mudah dan langkah penyediaan yang ringkas, anda boleh menyediakan snek lazat ini dalam masa yang singkat. Selamat mencuba!
