Resepi Oats Sedap: Sarapan Sihat dan Menakjubkan
Oats, atau lebih dikenali sebagai oat, semakin popular sebagai pilihan sarapan yang sihat dan mengenyangkan. Bukan sahaja ia kaya dengan serat, protein, dan vitamin, malah oat juga mudah disediakan dan boleh diubah suai mengikut citarasa anda.
Dalam artikel ini, kita akan meneroka beberapa resepi oat sedap yang pasti akan menjadi kegemaran anda.
Resepi Oat Sedap & Mudah
1. Oat Overnight
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan oat
- 1 cawan susu (susu lembu, susu badam, atau susu soya)
- 1/4 cawan yogurt
- 1 sudu makan madu atau maple syrup
- 1/4 cawan buah beri segar atau beku
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila (pilihan)
Cara penyediaan:
- Dalam bekas kedap udara, campurkan oat, susu, yogurt, madu atau maple syrup, dan ekstrak vanila (jika menggunakan).
- Kacau rata dan masukkan buah beri.
- Simpan di dalam peti sejuk semalaman.
- Nikmati oat sejuk pada pagi berikutnya.
2. Oat Panas dengan Buah-buahan dan Kacang
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan oat
- 1 cawan air atau susu
- 1/4 cawan buah-buahan kering (kismis, cranberry, atau aprikot)
- 1/4 cawan kacang-kacangan (badam, walnut, atau hazelnut)
- 1 sudu makan madu atau maple syrup
- 1/2 sudu teh kayu manis (pilihan)
Cara penyediaan:
- Masukkan oat, air atau susu, dan buah-buahan kering ke dalam periuk kecil.
- Masak dengan api perlahan selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala sehingga oat menjadi lembut.
- Tambahkan kacang-kacangan, madu atau maple syrup, dan kayu manis (jika menggunakan).
- Hidangkan panas.
Tips Tambahan untuk Oat Sedap
- Untuk tekstur yang lebih lembut, rendam oat dalam air selama beberapa jam sebelum dimasak.
- Tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, halia, atau pala untuk rasa yang lebih kompleks.
- Gunakan topping kreatif seperti chia seeds, biji rami, atau granola untuk menambah nilai nutrisi dan rasa.
- Tukar jenis susu mengikut citarasa anda.
- Anda juga boleh menggunakan oat sebagai bahan dalam muffin, cookies, atau bar granola.
Dengan variasi resepi dan topping yang tidak terhad, oat mampu menjadi sarapan yang sihat, lazat, dan mengenyangkan setiap hari. Jadikan oat sebagai pilihan anda untuk memulakan hari dengan tenaga dan nutrisi yang mencukupi!
