Resepi Patty Ayam: Sedap, Mudah, dan Cepat!
Anda mencari resepi patty ayam yang sedap, mudah, dan cepat? Tak perlu risau, anda berada di tempat yang tepat! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan patty ayam yang rangup di luar dan lembut di dalam. Resepi ini sesuai untuk hidangan makan malam, makan tengah hari, atau hidangan ringan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging ayam cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji telur
- 1/2 cawan roti kering, dihancurkan
- 1/4 cawan susu segar
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh jintan manis (optional)
- 1/4 sudu teh ketumbar (optional)
Cara penyediaan:
- Campurkan bahan-bahan kering. Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, bawang besar cincang, bawang putih cincang, roti kering yang dihancurkan, garam, lada hitam, jintan manis (optional), dan ketumbar (optional).
- Masukkan bahan basah. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan susu segar. Kemudian masukkan campuran telur dan susu ke dalam mangkuk berisi bahan kering.
- Uli adunan. Uli adunan menggunakan tangan sehingga sebati dan semua bahan bercampur rata.
- Bentuk patty. Bentukkan adunan menjadi patty dengan ukuran dan ketebalan yang anda inginkan.
- Goreng atau panggang. Anda boleh menggoreng patty dengan minyak panas sehingga perang keemasan atau memanggangnya dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 15-20 minit sehingga masak sepenuhnya.
Tips tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sedikit sos Worcestershire ke dalam adunan.
- Untuk patty yang lebih rangup, anda boleh salut patty dengan tepung roti sebelum menggoreng.
- Patty ayam boleh dihidangkan bersama pelbagai sos seperti sos cili, sos tomato, sos BBQ, atau sos mayo.
- Anda juga boleh menggunakan patty ayam untuk membuat burger, sandwic, atau salad.
Kesimpulan:
Resepi patty ayam ini mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang lazat. Anda boleh menyesuaikan rasa dan bentuk patty mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!
Keywords: Resepi patty ayam, patty ayam, resepi mudah, hidangan cepat, makan malam, makan tengah hari, hidangan ringan, sos, burger, sandwic, salad.
