Resepi Puding Roti Pelangi Sukatan Cawan: Pelangi dalam Setiap Suapan!
Siapa tak suka puding roti? Manis, lembut, dan mengenyangkan, puding roti adalah pencuci mulut yang sempurna untuk sebarang majlis. Kali ini, kita akan tingkatkan lagi keseronokan dengan membuat puding roti pelangi! Resepi ini menggunakan sukatan cawan, menjadikan proses penyediaan lebih mudah dan pantas.
Bahan-bahan:
- 6 keping roti putih, dipotong dadu
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan mentega, cair
- 2 biji telur
- 1/4 sudu teh esen vanilla
- Pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara Penyediaan:
- Sediakan Roti Pelangi: Bahagikan roti dadu kepada enam bahagian sama rata. Warnakan setiap bahagian dengan pewarna makanan mengikut warna pelangi. Campurkan pewarna makanan dengan sedikit susu sebelum menambahkannya ke roti.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan susu, gula, mentega cair, telur, dan esen vanilla. Kacau sebati sehingga semua bahan sebati.
- Gabungkan Bahan Basah dan Kering: Masukkan roti pelangi yang telah diwarnakan ke dalam campuran susu. Kacau perlahan-lahan sehingga semua roti terendam dalam susu.
- Hidangkan: Tuangkan campuran ke dalam loyang beralas kertas minyak. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30-40 minit atau sehingga masak.
- Nikmati! Biarkan puding roti sejuk sebelum dihiris dan dihidangkan.
Tips:
- Anda boleh menggunakan roti lain seperti roti tawar atau roti brioche untuk variasi rasa.
- Untuk puding roti yang lebih lembut, rendam roti dalam susu selama beberapa minit sebelum menambahkan bahan kering.
- Untuk rasa tambahan, anda boleh menambah sedikit kismis, kacang cincang, atau buah kering ke dalam puding roti.
Puding roti pelangi ini bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik dan menarik. Anda pasti akan membuatkan semua orang teruja dengan hidangan ini!
