Resepi Puding Trifle Mudah: Manjakan Tekak Dengan Kelezatan Berlapis
Puding trifle, hidangan pencuci mulut yang terkenal dengan kelezatannya yang berlapis-lapis, seringkali dianggap sukar dibuat. Namun, sebenarnya, resepi puding trifle mudah boleh disediakan dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250g biskut jari-jari
- 100g mentega cair
- 500ml susu segar
- 1 sudu teh esen vanila
- 3 sudu makan gula pasir
- 250g buah-buahan segar atau tin (strawberi, raspberi, blueberry)
- 200ml krim segar
- 2 sudu makan gula icing
Langkah-langkah:
- Sediakan lapisan biskut: Hancurkan biskut jari-jari sehingga menjadi serbuk halus. Campurkan dengan mentega cair dan tekan rata di dasar loyang kaca.
- Sediakan lapisan puding: Panaskan susu segar di dalam periuk. Masukkan esen vanila dan gula pasir. Masak dengan api perlahan sehingga gula larut.
- Susun lapisan: Tuangkan puding susu ke atas lapisan biskut. Letakkan lapisan buah-buahan di atas puding susu.
- Buat lapisan krim: Pukul krim segar bersama gula icing sehingga menjadi pekat. Sapukan krim segar ke atas lapisan buah-buahan.
- Hiasan: Hiaskan puding trifle dengan buah-buahan segar atau parut coklat.
Petua tambahan:
- Untuk rasa yang lebih menarik, anda boleh menggunakan jus buah-buahan seperti jus oren atau jus strawberi untuk merendam biskut jari-jari.
- Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan puding instant sebagai lapisan puding.
- Untuk hidangan yang lebih mewah, anda boleh menggunakan lapisan kek span atau kek keju sebagai asas puding trifle.
- Simpan puding trifle di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan.
Dengan resepi puding trifle mudah ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan pencuci mulut yang sedap dan menarik untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
