Resepi Ringkas: Masakan Sedap, Cepat & Mudah
Siapa kata nak masak sedap mesti susah dan makan masa yang lama? Dengan resepi ringkas, anda boleh hidangkan makanan berkualiti tinggi tanpa perlu berhempas pulas di dapur.
Kelebihan Resepi Ringkas:
- Jimat Masa: Resepi ringkas biasanya menggunakan bahan yang mudah didapati dan kaedah memasak yang ringkas.
- Mudah Diikuti: Langkah-langkah memasak yang mudah difahami, sesuai untuk pemula dan yang sibuk.
- Kos Rendah: Resepi ringkas selalunya tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal.
- Kreativiti Terserlah: Anda boleh ubah suai resepi ringkas dengan bahan-bahan lain yang ada di rumah untuk menghasilkan hidangan yang unik.
Contoh Resepi Ringkas:
1. Nasi Goreng Sotong:
Bahan-bahan:
- 1 cawan nasi putih
- 1 biji telur
- 100 gram sotong, potong kecil
- 1 biji bawang merah, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 sudu besar kicap manis
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Minyak masak secukupnya
Cara memasak:
- Panaskan minyak masak dalam kuali.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sotong dan masak hingga garing.
- Masukkan nasi dan kacau rata.
- Masukkan telur, kicap manis, garam dan lada hitam.
- Kacau rata sehingga semua bahan sebati.
- Hidangkan panas.
2. Sup Ayam Mudah:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong kecil
- 3 cawan air
- 1 biji bawang besar, potong kasar
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 inci halia, dihiris nipis
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Daun sup
Cara memasak:
- Didihkan air dalam periuk.
- Masukkan ayam, bawang besar, bawang putih, halia, garam dan lada hitam.
- Rebus hingga ayam empuk.
- Masukkan daun sup.
- Hidangkan panas.
Tips Memasak Resepi Ringkas:
- Pastikan semua bahan tersedia sebelum memulakan proses memasak.
- Gunakan kuali yang sesuai dengan jumlah makanan yang ingin dimasak.
- Potong bahan-bahan ke saiz yang sama untuk memastikan semuanya masak secara sekata.
- Jangan terlalu lama memasak makanan agar tidak kering.
- Rasa hidangan sebelum dihidangkan untuk memastikan rasa yang sesuai dengan citarasa anda.
Dengan sedikit kreativiti dan usaha, anda boleh mencipta hidangan yang sedap dan ringkas untuk keluarga tercinta. Selamat mencuba!
