Resepi Roti Jala Coklat Azie Kitchen: Nikmat Manis Yang Menggoda
Bagi penggemar roti jala, pasti sudah familiar dengan resepi klasik yang lembut dan bertekstur unik. Namun, bagaimana jika kita tambahkan sentuhan manis dan coklat yang menggoda? Azie Kitchen, salah satu YouTuber terkenal di Malaysia, hadir dengan resepi Roti Jala Coklat yang pasti akan memanjakan lidah.
Resepi ini menggabungkan keunikan roti jala tradisional dengan kelembutan coklat, menghasilkan hidangan yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau kudapan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Adonan Roti Jala:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan santan
- 1 sudu makan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh kunyit serbuk (opsional, untuk warna kuning keemasan)
- Isian Coklat:
- 100 gram coklat masakan
- 1 sudu makan susu pekat manis
- 1 sudu makan mentega
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan gula pasir (bisa disesuaikan sesuai selera)
Cara Membuat:
- Buat Adonan Roti Jala: Campur semua bahan adonan roti jala dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer.
- Panaskan Minyak: Panaskan minyak di atas api sedang dalam wajan.
- Buat Roti Jala: Celupkan corong roti jala ke dalam adonan. Buat pola lingkaran tipis dan lebar di dalam wajan.
- Masak Roti Jala: Masak selama beberapa detik hingga roti jala berwarna keemasan dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Buat Isian Coklat: Campur semua bahan isian coklat dalam panci. Panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata.
- Rangkuman: Setelah roti jala siap, tuangkan isian coklat di atasnya.
Tips & Trik:
- Untuk hasil terbaik, gunakan corong roti jala dengan lubang yang kecil dan halus.
- Gunakan api sedang saat memasak roti jala agar tidak gosong.
- Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian coklat, seperti kacang tanah cincang atau kismis.
Kelezatan Roti Jala Coklat Azie Kitchen:
Resepi ini menawarkan kombinasi manis dan gurih yang pas. Tekstur roti jala yang lembut berpadu sempurna dengan isian coklat yang lembut dan manis. Aroma coklat yang harum akan memanjakan indra penciuman Anda.
Kesimpulan:
Resepi Roti Jala Coklat Azie Kitchen adalah hidangan yang mudah dibuat dan dijamin akan memanjakan lidah. Anda bisa menyajikannya sebagai sarapan yang lezat, makan siang yang mengenyangkan, atau kudapan manis yang nikmat. Selamat mencoba!
