Resepi Sos Keropok Sedap & Mudah: Nikmati Keropok Kegemaran Anda Dengan Sos Homemade
Keropok. Siapa yang tidak suka? Cemilan renyah dan gurih ini memang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan ringan atau pelengkap hidangan utama. Namun, tahukah Anda bahwa rasa keropok bisa semakin nikmat dengan tambahan sos homemade yang lezat?
Tidak perlu repot dan mahal membeli sos keropok di pasaran, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah beberapa resep sos keropok yang mudah dan dijamin bikin ketagihan:
1. Sos Keropok Pedas Manis
Resep ini merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai cita rasa pedas dan manis dalam satu gigitan.
Bahan-bahan:
- 2 sdt cabai merah giling
- 1 sdt cabai rawit giling (sesuai selera)
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt cuka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan cabai merah giling dan cabai rawit giling, tumis hingga matang dan harum.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, cuka, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan gula merah larut.
- Angkat dari api dan dinginkan sebelum disajikan.
2. Sos Keropok Asam Manis
Sos asam manis ini cocok untuk Anda yang menyukai rasa yang lebih segar dan tidak terlalu pedas.
Bahan-bahan:
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt cuka
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt air
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan sos asam manis ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.
3. Sos Keropok Creamy
Ingin rasa yang lebih lembut dan creamy? Resep ini adalah jawabannya.
Bahan-bahan:
- 1 sdt mayones
- 1 sdt saus sambal
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt air
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan sos creamy ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.
Tips Menyimpan Sos Keropok:
- Simpan sos keropok dalam botol kaca atau plastik yang bersih dan kedap udara.
- Simpan sos keropok di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
- Untuk menjaga kesegaran, sebaiknya gunakan sos keropok dalam waktu 1 minggu.
Dengan berbagai resep mudah ini, Anda bisa membuat sos keropok homemade yang lezat dan cocok dengan selera Anda. Selamat mencoba!
