Resepi Almond London Biscoff: Hidangan Pencuci Mulut yang Mudah dan Menggoda
Siapa yang tidak suka biscoff? Kehebatan biscoff memang tak dapat dinafikan, dan apabila digabungkan dengan kelembutan almond, ia menghasilkan hidangan pencuci mulut yang sempurna. Resepi ini mudah, hanya memerlukan beberapa bahan dan sesuai untuk pencinta biscoff dan pemula dalam dunia masakan.
Bahan-Bahan:
- 1 cawan biscoff spread
- 1/2 cawan mentega, dilembutkan
- 1/4 cawan gula perang
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan tepung serbaguna
- 1/2 cawan badam cincang
Cara Membuat:
- Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna dan badam cincang. Ketepikan.
- Campurkan bahan basah: Dalam mangkuk lain, gunakan pengadun elektrik untuk mengadun biscoff spread, mentega dan gula perang sehingga menjadi lembut dan kembang. Pukul telur dan esen vanila sehingga sebati.
- Gabungkan kedua-dua campuran: Masukkan campuran kering ke dalam campuran basah secara beransur-ansur. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati.
- Bentuk adunan: Letakkan adunan di atas permukaan yang ditaburi tepung. Gunakan roller untuk menguli adunan sehingga menjadi setebal 1/4 inci.
- Potong adunan: Gunakan acuan biskut untuk membentuk biskut almond London biscoff.
- Bakar: Letakkan biskut pada dulang pembakar yang telah disapu dengan mentega. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 350 darjah Fahrenheit selama 10-12 minit, atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Sejukkan dan nikmati: Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
Petua Tambahan:
- Untuk mendapatkan tekstur biskut yang lebih lembut, gunakan badam yang telah dikisar halus.
- Tambah sedikit garam ke dalam adunan untuk meningkatkan rasa.
- Anda boleh menghias biskut dengan biscoff spread tambahan atau taburan badam.
Penutup:
Resepi almond London biscoff ini bukan hanya mudah, tetapi juga lazat. Tekstur biskut yang rangup dan lembut serta rasa manis biscoff pasti akan memuaskan selera anda. Nikmati biskut ini dengan secawan minuman panas atau jadikan ia sebagai hidangan pencuci mulut yang mudah tetapi istimewa.
