Resepi Ayam Wrap: Hidangan Ringan & Sedap untuk Semua!
Siapa kata makanan sihat perlu membosankan? Resepi ayam wrap ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga penuh dengan rasa dan boleh diubahsuai mengikut citarasa anda! Hidangan yang ringkas, mengenyangkan, dan boleh dibawa kemana-mana, sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam.
Bahan-bahan:
- Ayam: 200g ayam fillet (boleh diganti dengan ayam cincang)
- Sayuran: 1/2 cawan bawang merah (dicincang halus), 1/4 cawan lada benggala (dicincang), 1/2 cawan kubis (dihiris halus), 1/4 cawan carrot (dihiris nipis), 1/4 cawan taugeh (dibasuh)
- Sos: 2 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula
- Bumbu: 1 sudu kecil serbuk kunyit, 1/2 sudu kecil serbuk kari, 1/4 sudu kecil lada hitam
- Tortilla: 4 keping (boleh diganti dengan roti pitta)
- Bahan tambahan: Sos cili, mayonis, salad dressing, daun ketumbar (dicincang)
Cara Penyediaan:
- Ayam: Marinate ayam dengan sos tiram, sos ikan, gula, serbuk kunyit, serbuk kari, dan lada hitam. Biarkan selama 15 minit.
- Tumis: Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah sehingga layu. Masukkan ayam dan masak hingga masak.
- Sayuran: Masukkan lada benggala, kubis, carrot, dan taugeh. Masak selama 2-3 minit atau sehingga layu.
- Wrap: Letakkan tortilla di atas permukaan rata. Letakkan ayam dan sayuran yang telah dimasak di atas tortilla. Tambahkan bahan tambahan seperti sos cili, mayonis, salad dressing, dan daun ketumbar.
- Gulung: Gulung tortilla dengan kemas. Potong separuh jika perlu.
Petua:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cili padi yang dihiris halus.
- Gunakan bahan tambahan lain seperti keju cheddar, tomato, bawang putih, atau cendawan.
- Anda boleh menggantikan tortilla dengan roti pitta untuk variasi.
- Simpan ayam wrap di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Kelebihan Resepi Ayam Wrap:
- Mudah disediakan: Hanya memerlukan masa sekitar 15-20 minit untuk menyediakan.
- Versatile: Boleh diubahsuai mengikut citarasa anda.
- Mengenyangkan: Mengandungi protein dan serat yang tinggi.
- Sihat: Rendah kalori dan kaya dengan nutrisi.
- Praktikal: Boleh dimakan dengan tangan dan boleh dibawa kemana-mana.
Dengan resepi ayam wrap ini, anda boleh menikmati hidangan yang lazat dan sihat tanpa perlu bersusah payah!
