Resepi Muffin Pisang yang Sedap dan Mudah!
Siapa yang tak suka muffin pisang? Kuih yang lembut dan manis ini memang sangat popular, dan sangat mudah dibuat! Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi muffin pisang yang sangat mudah dan lazat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cawan (2 batang) mentega tawar, dilembutkan
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 1/2 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh soda penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan pisang yang dihancurkan
- 1/2 cawan walnut yang dicincang (pilihan)
Cara-cara menyediakan:
- Panaskan oven kepada 175°C (350°F). Sediakan dulang muffin dengan kertas muffin.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula pasir bersama-sama sehingga ringan dan gebu.
- Pukul telur satu demi satu, diikuti dengan ekstrak vanila.
- Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, serbuk penaik, soda penaik, dan garam.
- Secara beransur-ansur masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, dan pukul sehingga sebati.
- Lipat pisang yang dihancurkan dan walnut (jika digunakan) ke dalam adunan.
- Isi kertas muffin dengan adunan hingga 2/3 penuh.
- Bakar selama 20-25 minit atau sehingga lidi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Biarkan muffin sejuk di dalam dulang muffin selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Petua:
- Untuk muffin yang lebih moist, gunakan pisang yang lebih masak.
- **Untuk muffin yang lebih manis, **tambah 1/4 cawan gula pasir ke dalam adunan.
- **Untuk muffin yang lebih rangup, **taburkan sedikit gula pasir di atas muffin sebelum dibakar.
- Anda boleh menggantikan walnut dengan kacang lain seperti badam atau pecan.
- Muffin pisang boleh disimpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 3-4 hari.
Selamat mencuba!
Kata kunci:
- resepi muffin pisang
- muffin pisang
- resipi mudah
- kuih pisang
- muffin
- baking
- dessert
- makanan ringan
- makanan
- resipi
Teks alternatif:
Muffin pisang adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan pagi, makan tengah hari, atau snek. Mereka sangat mudah dibuat dan boleh diubah suai dengan pelbagai bahan-bahan.
#resepi #muffinpisang #mudah #lezat #makanan #baking
