Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen: Rangup & Sedap!
Bagi penggemar biskut homemade yang mencari resepi baru yang mudah dan sedap, biskut kacang peas Azie Kitchen pasti menjadi pilihan yang tepat. Biskut ini terkenal dengan teksturnya yang rangup, rasa manis yang pas dan aroma kacang peas yang wangi.
Berikut adalah resepi biskut kacang peas Azie Kitchen yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung gandum
- 100 gram kacang peas, dikisar halus
- 100 gram mentega, lembut
- 100 gram gula halus
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
- 1 sudu makan susu tepung (pilihan)
Cara-cara:
- Sediakan Bahan: Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius. Sediakan loyang dan alas dengan kertas minyak.
- Kacau Bahan: Dalam mangkuk besar, masukkan mentega dan gula halus. Kacau hingga sebati dan ringan. Masukan telur dan esen vanila, kacau lagi sehingga sebati.
- Masukkan Tepung: Masukkan tepung gandum dan kacang peas yang sudah dikisar halus. Kacau perlahan-lahan menggunakan spatula hingga sebati. Jika ingin, anda boleh menambah 1 sudu makan susu tepung untuk tekstur yang lebih lembut.
- Bentuk Biskut: Gunakan tangan atau acuan biskut untuk membentuk biskut. Letakkan biskut di loyang yang sudah disediakan dan pastikan ada jarak di antara setiap biskut.
- Bakar Biskut: Bakar biskut dalam oven selama 15-20 minit atau sehingga berwarna perang keemasan. Keluarkan biskut dari oven dan biarkan sejuk di atas rak.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh mencampurkan kacang peas yang dikisar halus dengan sedikit kacang tanah yang dikisar halus.
- Untuk biskut yang lebih manis, anda boleh menambah sedikit gula tambahan.
- Jika anda ingin biskut yang lebih rangup, bakar biskut selama 5 minit lagi.
Simpan Biskut:
Biskut kacang peas boleh disimpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 1-2 minggu.
Selamat Mencuba!
Nota:
Resepi ini boleh disesuaikan dengan citarasa anda. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan mengikut kesukaan. Selamat mencuba!
Keyword:
resepi biskut kacang peas, biskut kacang peas Azie Kitchen, biskut homemade, biskut mudah, biskut sedap, rangup, manis, aroma kacang peas, kuih raya, raya, makanan ringan, snack, dessert, cooking.
