Resepi Biskut Nestum Badam Rangup: Nikmat Rangup Untuk Hari Raya
Siapa yang tak suka biskut raya? Keharuman biskut, tekstur rangup, dan rasa manisnya pasti membuatkan kita tergoda. Hari ini, kami nak kongsi resepi biskut nestum badam rangup yang mudah dan sedap, pasti menjadi kegemaran semua!
Bahan-bahan:
- 150g mentega, dicairkan
- 150g gula kastor
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan nestum
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan badam cincang
- 1/4 cawan gula icing untuk taburan
Cara-cara:
- Gaulkan Bahan Kering: Dalam mangkuk, gaulkan nestum, tepung gandum, dan badam cincang. Ketepikan.
- Pukul Bahan Basah: Dalam mangkuk lain, pukul mentega cair, gula kastor, telur, dan esen vanilla sehingga sebati.
- Gabungkan Semua Bahan: Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul sebati sehingga menjadi doh.
- Bentuk Biskut: Ambil sedikit doh dan bulat-bulatkan. Letakkan pada dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
- Bakar: Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.
- Tabur Gula Icing: Biarkan biskut sejuk sedikit sebelum ditaburi dengan gula icing.
Tip:
- Anda boleh gunakan badam yang dihiris atau dipotong dadu mengikut citarasa.
- Untuk biskut yang lebih rangup, bakar pada suhu yang lebih rendah dan dalam masa yang lebih lama.
- Biskut ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari.
Kesimpulan:
Resepi biskut nestum badam rangup ini memang mudah dan sedap. Nikmat rangup biskut, aroma badam, dan rasa manis pasti menjadi kegemaran semua orang. Cuba resipi ini dan kongsi dengan keluarga dan sahabat! Selamat mencuba!
