Resepi Biskut Viral 2018: Nostalgia Rasa yang Tak Pernah Luput
Siapa yang tak kenal dengan biskut-biskut viral yang melanda tahun 2018? Biskut-biskut ini bukan sekadar makanan ringan, tetapi menjadi fenomena budaya yang mencetuskan trend dan meninggalkan kesan yang tak terlupakan di kalangan pencinta makanan di Malaysia. Mari kita nostalgia kembali ke tahun 2018 dan menyelami resepi-resepi biskut viral yang menawan hati ramai.
1. Biskut Susu Oat: Kegemaran Seisi Rumah
Biskut susu oat muncul sebagai salah satu biskut paling popular pada tahun 2018. Resepinya yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati menjadikannya pilihan utama buat ramai. Rasa manis dan rangupnya yang mengasyikkan pasti membuatkan anda ketagih!
Bahan-bahan:
- 150g mentega, lembut
- 100g gula perang
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 200g tepung gandum
- 100g oat
- 1/2 sudu teh baking powder
Cara-cara:
- Pukul mentega dan gula perang hingga kembang.
- Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum, oat, dan baking powder secara beransur-ansur. Gaul rata hingga menjadi doh yang lembut.
- Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan leperkan sedikit.
- Susun biskut di atas dulang yang telah disapu minyak.
- Bakar pada suhu 160 darjah Celcius selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
2. Biskut Almond London: Nikmatnya Rasa Klasik
Biskut almond london, dengan gabungan rasa manis dan gurih yang unik, telah menjadi kegemaran ramai. Kekayaan kacang badam memberikan tekstur dan rasa yang tidak dapat ditandingi.
Bahan-bahan:
- 150g mentega, lembut
- 100g gula halus
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh esen vanila
- 150g tepung gandum
- 50g almond yang dikisar
Cara-cara:
- Pukul mentega dan gula halus hingga kembang.
- Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum dan almond yang dikisar secara beransur-ansur. Gaul rata hingga menjadi doh yang lembut.
- Bentuk doh menjadi bentuk seperti batang dan potong-potong.
- Susun biskut di atas dulang yang telah disapu minyak.
- Bakar pada suhu 160 darjah Celcius selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
3. Biskut Nutella: Ketagih dengan Rasa Coklat yang Meleleh
Bagi penggemar coklat, biskut nutella adalah pilihan yang tepat. Keunikan Nutella yang kaya dengan rasa coklat pasti akan membuatkan anda ketagih!
Bahan-bahan:
- 150g mentega, lembut
- 100g gula halus
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh esen vanila
- 150g tepung gandum
- 50g Nutella
Cara-cara:
- Pukul mentega dan gula halus hingga kembang.
- Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum secara beransur-ansur. Gaul rata hingga menjadi doh yang lembut.
- Masukkan Nutella dan gaul rata hingga sebati.
- Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan leperkan sedikit.
- Susun biskut di atas dulang yang telah disapu minyak.
- Bakar pada suhu 160 darjah Celcius selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
Kesimpulan
Biskut-biskut viral 2018 ini telah meninggalkan kenangan manis dan nostalgia yang sukar dilupakan. Walaupun trend telah berubah, resepi-resepi ini masih relevan dan boleh dinikmati oleh semua. Cuba sendiri resepi-resepi ini di rumah dan temukan kembali keseronokan membuat biskut bersama keluarga!
