Resepi Ikan Kembung Masak Lemak Cili Api: Sedap, Pedas, dan Bikin Ketagih!
Ikan kembung, ikan yang mudah didapati dan murah, ternyata bisa disulap menjadi hidangan yang luar biasa lezat. Salah satu olahannya yang paling populer adalah ikan kembung masak lemak cili api. Perpaduan rasa gurih santan, pedasnya cili api, dan tekstur ikan kembung yang lembut, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Ingin mencicipi kelezatan ikan kembung masak lemak cili api? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan kembung, bersihkan dan lumuri dengan garam
- 1/2 kg santan kental
- 10 biji cili api, buang bijinya (sesuaikan dengan selera)
- 5 ulas bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 inci kunyit, haluskan
- 1/2 inci halia, haluskan
- 1 batang serai, memar-memar
- 1 lembar daun kunyit, buang tulang daun
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kunyit dan halia, tumis hingga wangi.
- Masukkan cili api: Masukkan cili api, serai, daun kunyit, dan daun salam. Tumis sebentar hingga cili api layu.
- Masukkan santan: Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga santan mendidih dan bercampur rata.
- Masukkan ikan: Masukkan ikan kembung ke dalam wajan, masak hingga matang dan kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan: Angkat ikan kembung masak lemak cili api dan sajikan selagi masih panas dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit asam jawa atau asam keping ke dalam kuah.
- Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili api.
- Anda bisa mengganti ikan kembung dengan jenis ikan lainnya seperti ikan tenggiri atau ikan selar.
- Untuk mendapatkan kuah yang lebih kental, Anda bisa menggunakan santan kental dari kelapa parut.
Selamat mencoba dan semoga resep ikan kembung masak lemak cili api ini dapat menambah selera makan Anda dan keluarga!
Keyword:
- Resepi ikan kembung masak lemak cili api
- Ikan kembung masak lemak cili api
- Resep ikan kembung
- Masakan lemak cili api
- Resep masakan Indonesia
On-Page SEO:
- Judul yang menarik dan relevan dengan keyword utama
- Menggunakan keyword utama dan keyword long tail
- Mencantumkan meta description yang menarik
- Menggunakan header H2 dan H3 untuk struktur konten
- Menggunakan gambar yang relevan dengan konten
- Mencantumkan link internal dan link eksternal yang relevan
Off-Page SEO:
- Membagikan artikel ke media sosial
- Membangun backlink dari website lain
- Mencantumkan artikel di forum dan komunitas
- Menyertakan artikel dalam directory website
- Mengoptimalkan gambar untuk pencarian Google
Disclaimer:
Artikel ini adalah contoh konten blog SEO untuk keyword resepi ikan kembung masak lemak cili api. Anda dapat memodifikasi dan menambahkan konten yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
