Resepi Kerabu Maggi Thai Simple: Nikmat Sedap dan Mudah Dibuat!
Pengenalan:
Kerabu Maggi Thai merupakan hidangan yang mudah dan sedap, sesuai untuk hidangan sampingan atau makan tengah hari. Rasa masam, manis, dan pedasnya menjadikannya kegemaran ramai. Artikel ini akan berkongsi resepi kerabu maggi thai yang simple dan boleh diubah suai mengikut citarasa anda.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus Maggi Goreng (boleh menggunakan mi segera lain)
- 1/2 cawan air panas
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 sudu kecil cuka
- 1 biji limau nipis (peras jusnya)
- 1/4 cawan daun ketumbar (dihiris halus)
- 1/4 cawan bawang merah (dihiris halus)
- 1/4 cawan cili padi (dihiris halus)
- 1/4 cawan kacang tanah goreng (ditumbuk kasar)
- Garam secukup rasa
Langkah-Langkah:
- Sediakan mi: Masak Maggi Goreng mengikut arahan pada bungkusan. Toskan mi dan sejukkan.
- Buat sos: Campurkan sos ikan, gula, cuka, dan jus limau nipis dalam mangkuk. Kacau hingga sebati.
- Gabungkan semua bahan: Masukkan mi yang telah disejukkan ke dalam mangkuk sos. Tambahkan daun ketumbar, bawang merah, cili padi, dan kacang tanah goreng. Kacau dengan lembut.
- Perasakan: Rasa dan tambah garam jika perlu.
Tips:
- Anda boleh menambah bahan lain seperti taugeh, kacang panjang, atau timun untuk menambah tekstur.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambah lebih banyak cili padi.
- Sesuaikan jumlah sos mengikut citarasa.
- Anda juga boleh menggunakan sos Thai atau sos asam manis sebagai pengganti sos ikan.
Kesimpulan:
Resepi kerabu Maggi Thai ini mudah dan boleh diubah suai mengikut kesukaan anda. Nikmati keunikan rasa masam, manis, dan pedasnya yang pasti akan memuaskan selera anda.
