Resepi Kuih Raya Viral 2019: Raih Hati dan Perut!
Tahun 2019 menyaksikan kemunculan beberapa resepi kuih raya yang mencuri perhatian ramai, menjadi kegemaran semua peringkat umur. Bukan sekadar sedap dimakan, kuih-kuih ini juga memikat mata dengan rupa bentuk yang unik dan menarik, menjadikannya pilihan utama untuk dihidangkan ketika Hari Raya Aidilfitri.
Jom kita telusuri beberapa resepi kuih raya viral yang menjadi fenomena tahun 2019:
1. Kuih Tart Nenas: Klasik yang Diperbaharui
Kuih tart nenas, hidangan tradisi Hari Raya, telah mendapat sentuhan moden dalam tahun 2019.
Resepi Viral: Banyak variasi resepi kuih tart nenas muncul, termasuk tart nenas rainbow, tart nenas coklat chip, dan tart nenas mini. Permainan warna dan tekstur ini menarik minat ramai, menaikkan lagi populariti kuih tart nenas.
Tips: Untuk menghasilkan tart nenas yang rangup dan sedap, pastikan anda menggunakan adunan yang betul dan membakarnya dengan suhu yang tepat.
2. Kuih Bangkit Keju: Rasa Manis dan Masam
Kuih bangkit keju, dengan rasa manis dan masam yang unik, juga menjadi salah satu pilihan popular di tahun 2019.
Resepi Viral: Bangkit keju rainbow, bangkit keju coklat, dan bangkit keju kacang adalah variasi yang mendapat sambutan hangat. Gabungan keju dengan warna-warna menarik menambahkan sentuhan moden dan menarik pada kuih tradisi ini.
Tips: Penggunaan keju yang berkualiti tinggi dan perkadaran yang tepat akan menghasilkan rasa bangkit keju yang lebih enak dan menarik.
3. Kuih Makmur: Simbol Kemakmuran
Kuih makmur, yang melambangkan kemakmuran dan rezeki, tidak ketinggalan dalam senarai kuih raya viral.
Resepi Viral: Makmur kacang, makmur coklat chip, dan makmur biskut oat menjadi pilihan ramai. Keadaan renyah, rangup dan rasa lemak yang berkrim menjadikan kuih makmur ini terus mendapat tempat di hati.
Tips: Pastikan adunan kuih makmur tidak terlalu lembap, dan gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
4. Kuih Lapis: Warna-warna Menawan
Kuih lapis, dengan tekstur yang lembut dan berlapis-lapis, juga menjadi pilihan popular.
Resepi Viral: Lapis sagu, lapis pandan, dan lapis coklat menjadi pilihan utama, menampilkan warna-warna yang menarik. Kuih lapis yang lembut dan berkrim ini menjadi pilihan yang lebih sihat untuk dihidang.
Tips: Pastikan setiap lapisan masak sempurna sebelum menambah lapisan seterusnya.
5. Kek Lapis: Kreativiti Tanpa Batas
Kek lapis, pilihan yang elegan dan mewah, juga menjadi pilihan popular di tahun 2019.
Resepi Viral: Kek lapis rainbow, kek lapis coklat marble, dan kek lapis cheese menjadi pilihan yang menarik. Gabungan warna dan rasa yang unik menjadikan kek lapis ini pilihan istimewa untuk dihidang.
Tips: Gunakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan kek lapis anda pasti menjadi hidangan yang istimewa.
Kesimpulan:
Tahun 2019 menyaksikan kreativiti dalam dunia kuih raya, dengan resepi-resepi yang inovatif dan menarik. Anda boleh mencuba resipi kuih viral ini untuk menceriakan Hari Raya anda. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan sahabat! Selamat mencuba!
