Resepi Muffin Pisang Air Fryer: Mudah, Cepat dan Sedap!
Siapa yang tidak suka muffin pisang? Manis, lembut dan sesuai untuk semua jenis hidangan. Tetapi tahukah anda boleh menghasilkan muffin pisang yang lazat dengan lebih cepat dan mudah menggunakan air fryer?
Dengan hanya beberapa bahan mudah dan masa penyediaan yang minimum, anda boleh menikmati muffin pisang yang baru dibakar tanpa perlu menghidupkan oven.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 biji pisang masak ranum, lenyek
- 1 biji telur
- 1/4 cawan minyak masak
- 1/2 cawan gula perang
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh garam
- 1/4 cawan walnut atau coklat cip (pilihan)
Cara-cara penyediaan:
- Sediakan Bahan: Panaskan air fryer kepada 180°C. Gaul pisang lenyek, telur, minyak masak dan gula perang sehingga sebati.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam bekas lain, campurkan tepung gandum, baking soda dan garam.
- Gabungkan Bahan: Campurkan bahan kering ke dalam bahan basah secara perlahan sehingga sebati.
- Masukkan Pilihan: Tambahkan walnut atau coklat cip jika mahu.
- Bakar: Masukkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah disapu minyak. Bakar dalam air fryer selama 15-20 minit, atau sehingga masak.
Petua:
- Untuk muffin yang lebih lembut, gunakan pisang yang lebih masak.
- Gunakan acuan muffin yang bersaiz kecil untuk hasil yang lebih baik.
- Untuk muffin yang lebih crispy, bakar selama 5 minit lagi.
- Nikmati muffin pisang anda panas-panas dengan secawan kopi atau teh.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menggantikan gula perang dengan gula pasir biasa.
- Untuk versi vegan, gunakan 1 sudu makan minyak sayur dan 1 sudu teh cuka sari apel untuk menggantikan telur.
- Anda boleh menambah variasi seperti kismis, blueberries, atau coklat chip ke dalam adunan.
Selamat mencuba dan nikmati muffin pisang anda!
