Resepi Nasi Goreng Nenas: Hidangan Sedap dan Mudah Dibuat
Nasi goreng, makanan kegemaran ramai, boleh diubah suai dengan pelbagai bahan untuk menghasilkan variasi yang menarik. Kali ini, kita akan cuba resipi nasi goreng nenas yang pasti akan mengujakan tekak anda! Gabungan rasa masam manis nenas dengan rempah-rempah yang harum, memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeza.
Bahan-bahan:
- 3 cawan nasi putih yang telah dimasak
- 1 cawan nenas yang telah dipotong dadu
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji telur, dipukul
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 sudu kecil sos ikan
- 1 sudu kecil kicap manis
- ½ sudu kecil lada hitam
- ½ sudu kecil garam
- Daun ketumbar segar, untuk hiasan
Cara Memasak:
-
Panaskan minyak masak dalam kuali besar dan masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
-
Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga masak.
-
Masukkan nasi dan gaul rata.
-
Masukkan nenas yang telah dipotong dadu dan kacau rata dengan nasi.
-
Masukkan sos ikan, kicap manis, lada hitam, dan garam. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
-
Masak selama 5-7 minit atau sehingga nasi garing dan nenas lembut.
-
Hiaskan dengan daun ketumbar segar sebelum dihidangkan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah 1 sudu kecil sos tiram dalam masakan.
- Jika anda suka rasa pedas, anda boleh menambah hirisan cili padi bersama nenas.
- Untuk versi vegetarian, anda boleh ganti telur dengan taugeh.
- Anda boleh menambahkan sedikit gula jika rasa terlalu masam.
- Untuk versi lebih sihat, anda boleh menggunakan minyak zaitun untuk memasak.
Resepi nasi goreng nenas ini mudah dibuat dan boleh dihidangkan bersama acar, sambal belacan, atau sos cili. Rasanya yang sedap dan aroma nenas yang harum, pasti akan memikat selera anda dan keluarga. Selamat mencuba!
