Resepi Nasi Goreng Sardin Sedap: Hidangan Mudah dan Lazat
Nasi goreng adalah hidangan yang popular di Malaysia dan di seluruh dunia. Ia merupakan hidangan yang mudah dibuat dan boleh diubahsuai mengikut citarasa masing-masing. Salah satu variasi yang popular adalah nasi goreng sardin.
Resepi Nasi Goreng Sardin Sedap
Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi putih
- 1 tin sardin dalam minyak, dicincang kasar
- 1 biji bawang merah, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji telur, dikocok
- 1 sudu besar sos tiram
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 sudu makan minyak masak
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga harum.
- Masukkan sardin yang telah dicincang dan goreng sehingga garing.
- Masukkan nasi putih dan kacau rata.
- Masukkan telur, sos tiram, garam, dan lada hitam. Kacau sehingga sebati.
- Goreng nasi goreng sardin sehingga semua bahan masak dan garing.
- Hidangkan panas dengan acar, sambal, atau kicap.
Tips Untuk Nasi Goreng Sardin yang Lebih Sedap:
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh tambah cili padi atau cili merah yang dicincang halus.
- Anda boleh tambah sayur-sayuran seperti kobis, lobak merah, atau tauge.
- Gunakan nasi yang baru dimasak untuk hasil yang lebih baik.
- Jangan terlalu lama menggoreng nasi goreng, kerana akan menyebabkan nasi menjadi keras.
- Anda boleh menggunakan sardin dalam air garam sebagai alternatif.
Kesimpulan:
Resepi nasi goreng sardin ini mudah dibuat dan pastinya akan menjadi hidangan yang digemari oleh keluarga anda. Ia adalah hidangan yang lazat, mengenyangkan, dan sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari, atau makan malam. Cuba resipi ini dan kongsikan pengalaman anda di ruangan komen!
