Resepi Pancake Guna Tepung Naik Sendiri: Sarapan Cepat & Mudah
Siapa kata nak buat pancake kena susah? Dengan tepung naik sendiri, anda boleh hasilkan sarapan lazat dalam masa yang singkat! Tak perlu pening kepala fikir nak tambah baking powder atau soda bikarbonat, semua dah tersedia dalam tepung ni.
Resepi ini ringkas, sesuai untuk pemula dan boleh diubahsuai mengikut citarasa anda.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji telur
- 1/2 cawan susu
- 1 sudu besar minyak masak
Cara penyediaan:
- Sediakan adunan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung naik sendiri, gula, dan garam.
- Masukkan telur dan susu: Pukul telur dan susu secara berasingan. Kemudian, masukkan ke dalam campuran tepung dan kacau sehingga sebati.
- Tambah minyak: Masukkan minyak masak dan kacau rata.
- Panaskan kuali: Panaskan kuali leper atas api sederhana. Sapukan sedikit minyak masak untuk mengelakkan pancake melekat.
- Masak pancake: Tuangkan sedikit adunan ke dalam kuali yang panas. Masak selama 2-3 minit setiap sisi sehingga keperangan.
- Hidangkan: Hidangkan pancake dengan topping kegemaran anda seperti madu, sirap maple, buah-buahan, atau krim disebat.
Tip Tambahan:
- Untuk pancake yang lebih tebal, tambah sedikit tepung. Untuk pancake yang lebih nipis, tambah sedikit susu.
- Gunakan susu segar atau susu full cream untuk hasil yang lebih lembut.
- Tambahkan perisa lain seperti ekstrak vanila, kayu manis, atau coklat untuk variasi rasa.
- Jika anda ingin pancake lebih sihat, gunakan minyak kelapa atau minyak zaitun.
Selamat mencuba!
Dengan resipi mudah ini, anda boleh menikmati pancake yang lazat setiap pagi. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan topping dan variasi resipi untuk menghasilkan pancake yang sesuai dengan citarasa anda.
