Resepi Puding Trifle Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Puding trifle, dengan lapisan-lapisan biskut, buah-buahan segar, kastard, dan krim, adalah pencuci mulut yang selalu menjadi pilihan ramai. Ia mudah disediakan dan fleksibel, membolehkan anda menyesuaikan resipi dengan bahan-bahan yang anda sukai. Kali ini, kami kongsikan resepi puding trifle menggunakan sukatan cawan yang mudah difahami.
Bahan-bahan:
- Lapisan Biskut:
- 1 cawan biskut marie, dihancurkan
- 1/2 cawan susu cair
- Lapisan Buah:
- 1 cawan buah-buahan campuran (strawberi, mangga, kiwi, dll.)
- 1/4 cawan gula pasir
- Lapisan Kastard:
- 1 cawan susu penuh lemak
- 1/4 cawan gula pasir
- 2 sudu tepung jagung
- 1/2 sudu teh esen vanila
- Lapisan Krim:
- 1 cawan krim segar
- 1 sudu teh gula kastor
- 1/2 sudu teh esen vanila
Langkah-langkah:
- Sediakan Lapisan Biskut: Campurkan biskut marie yang dihancurkan dengan susu cair. Kacau rata dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai. Tekan sedikit supaya lapisan biskut padat.
- Sediakan Lapisan Buah: Masukkan buah-buahan campuran ke dalam mangkuk dan taburkan gula pasir. Biarkan selama 15 minit agar buah-buahan mengeluarkan jus.
- Sediakan Lapisan Kastard: Campurkan susu, gula pasir, dan tepung jagung dalam periuk. Kacau rata dan masak dengan api sederhana. Kacau sentiasa sehingga kastard menjadi pekat. Angkat dari api dan masukkan esen vanila. Biarkan kastard sejuk sedikit.
- Sediakan Lapisan Krim: Pukul krim segar dengan gula kastor dan esen vanila sehingga kembang dan pekat.
- Susun Lapisan Puding Trifle: Tuangkan lapisan buah di atas lapisan biskut. Kemudian, tuangkan lapisan kastard sejuk di atas lapisan buah. Akhir sekali, taburkan lapisan krim di atas kastard.
- Hiaskan: Hiaskan puding trifle dengan buah-buahan segar, coklat parut, atau biskut marie untuk sentuhan akhir yang menarik.
Tips:
- Gunakan buah-buahan yang anda sukai.
- Untuk variasi, anda boleh menambah lapisan lain seperti lapisan yogurt atau lapisan jelly.
- Simpan puding trifle di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan.
Selamat mencuba! Resepi ini mudah dan pasti akan menjadi pilihan yang sedap untuk hidangan pencuci mulut anda.
