Resepi Roti John Daging: Nikmatnya Sarapan Klasik yang Mudah Dibuat
Roti John, hidangan sarapan klasik yang menggugah selera, memang tak lekang oleh masa. Rasa gurih daging, aroma rempah, dan kelembutan roti menjadi paduan yang sempurna. Kali ini, kita akan menjelajahi resep roti John daging yang mudah dipraktikkan di rumah. Siap-siap untuk kelezatan yang menggoyang lidah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Roti Canai: 4 keping
- Daging Cincang: 250 gram
- Bawang Merah: 1 buah, cincang halus
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
- Cabai Merah: 2 buah, potong halus (sesuai selera)
- Saus Tomat: 2 sendok makan
- Kecap Manis: 1 sendok makan
- Saus Tiram: 1 sendok makan
- Gula Pasir: 1/2 sendok teh
- Garam: secukupnya
- Merica Bubuk: secukupnya
- Minyak Goreng: secukupnya
- Telur: 1 butir (opsional, untuk pelengkap)
- Ketimun: 1 buah, iris tipis (untuk pelengkap)
- Sambal: sesuai selera
Langkah demi Langkah Menyiapkan Roti John:
- Siapkan Daging: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan cabai merah, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging matang sempurna.
- Oles Roti: Panggang roti canai di atas wajan atau pan yang diolesi sedikit minyak. Setelah roti sedikit garing, olesi dengan margarin atau mentega.
- Isi Roti: Masukkan isian daging yang telah dimasak ke dalam roti.
- Goreng Roti John: Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng roti John dengan api sedang hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang.
- Sajikan: Sajikan Roti John hangat dengan telur ceplok (opsional), irisan ketimun, dan sambal sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan sedikit kecap asin saat menumis daging.
- Tambahkan sayur seperti kol atau wortel cincang ke dalam isian untuk menambah nilai gizi.
- Gunakan roti tawar jika Anda tidak menemukan roti canai.
- Anda juga bisa menggunakan daging ayam atau sapi cincang untuk isian.
Kesimpulan:
Resep Roti John Daging ini merupakan cara mudah untuk menikmati sarapan lezat dan mengenyangkan di rumah. Nikmati aroma rempah yang menggugah selera dan tekstur lembut roti yang disatukan dengan kelezatan daging. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
