Resepi Roti Sardin Gulung Che Nom: Sedap, Mudah, dan Bikin Ketagih!
Anda mencari hidangan sarapan atau makan tengah hari yang mudah, mengenyangkan, dan pastinya sedap? Tak perlu risau lagi, kerana resepi roti sardin gulung che nom ini pasti memenuhi citarasa anda. Resepi ini digemari ramai kerana kombinasi rasa sardin yang masin dengan kelembutan roti dan kepedasan cili yang menyengat, menjadikannya satu hidangan yang sempurna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 6 keping roti tawar
- 1 tin sardin dalam minyak (150g)
- 1 biji bawang merah (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 biji cili merah (dicincang halus) - boleh tambah atau kurangkan mengikut tahap kepedasan yang disukai
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu teh sos tomato
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
- Sediakan Sardin: Buka tin sardin dan toskan minyaknya. Kemudian, hancurkan isi sardin menggunakan garpu.
- Tumis Bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili merah hingga naik bau.
- Masak Sardin: Masukkan sardin yang telah dihancurkan ke dalam kuali. Tumis sebentar dan masukkan sos cili, sos tomato, garam, dan gula. Kacau rata.
- Bentuk Roti: Ambil sekeping roti tawar dan sapukan sedikit campuran sardin ke atasnya. Gulung roti dan letakkan di atas pinggan. Ulangi langkah ini sehingga kesemua roti habis.
- Goreng Roti: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng roti sardin gulung yang telah siap dibentuk hingga garing dan keemasan.
Tips Tambahan:
- Untuk menjadikan roti lebih lembut, anda boleh sapukan sedikit mentega atau mayonis ke atas roti sebelum menggulungnya.
- Jika anda suka rasa yang lebih pedas, boleh tambahkan cili padi atau serbuk cili ke dalam campuran sardin.
- Roti sardin gulung che nom ini sedap dinikmati panas-panas bersama sos cili atau sambal.
Selamat mencuba dan semoga resepi ini berjaya! 😊
