Resepi Sos Thai Sedap untuk Sosej Bakar
Siapa yang tidak suka sosej bakar yang rangup di luar dan lembut di dalam? Lebih-lebih lagi bila dicicah dengan sos yang padu! Hari ini, kita akan berkongsi resepi sos Thai yang akan menaikkan lagi tahap kesedapan sosej bakar anda.
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan sos cili (sos sriracha atau sos cili Thai)
- 1/4 cawan kicap manis
- 1/4 cawan cuka beras
- 1 sudu makan gula pasir
- 1 sudu makan madu
- 1 sudu teh bawang putih cincang
- 1/2 sudu teh halia cincang
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh serbuk cili (pilihan)
Cara Penyediaan:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau rata.
- Rasakan dan tambah bahan-bahan lain mengikut citarasa anda.
- Masukkan sos ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
Petua Tambahan:
- Untuk sos yang lebih pekat, tambahkan 1 sudu makan tepung jagung dan kacau perlahan-lahan ke dalam sos.
- Anda boleh menggunakan sos cili yang lain jika tidak suka menggunakan sos sriracha atau sos cili Thai.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambah lebih banyak serbuk cili atau sos cili.
- Anda boleh menggunakan sos ini untuk makanan lain seperti ayam goreng, nasi goreng, atau mi.
Nikmatilah!
Dengan sos Thai yang mudah ini, sosej bakar anda akan terasa lebih istimewa. Nikmati bersama keluarga dan kawan-kawan! Jangan lupa untuk kongsi resepi ini dengan mereka yang suka makan sosej bakar. Selamat mencuba!
