Resepi Spaghetti Bolognese Goreng: Nikmat Sedap, Mudah Dibuat!
Siapa yang tak suka spaghetti bolognese? Hidangan klasik Itali ini memang sedap, tapi kadang-kadang kita nak sesuatu yang lebih rangup dan berbeza. Maka, terciptalah spaghetti bolognese goreng! Resepi ini mudah, cepat, dan sedap!
Bahan-bahan:
- 1 pek spaghetti
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 500g daging lembu cincang
- 1 tin tomato cincang
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh oregano
- 1/2 sudu teh basil
- Garam dan gula secukup rasa
- 1/4 cawan parmesan cheese (pilihan)
Cara-cara:
- Rebus spaghetti: Masak spaghetti mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.
- Sediakan sos: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga layu. Masukkan daging cincang dan masak sehingga keperangan.
- Masukkan sos: Tambah tomato cincang, sos tomato, oregano, dan basil. Masak selama 15-20 minit atau sehingga sos pekat. Perasakan dengan garam dan gula.
- Goreng spaghetti: Panaskan minyak masak dalam kuali lain. Masukkan spaghetti dan goreng sehingga garing.
- Gabungkan: Campurkan spaghetti goreng dengan sos bolognese. Taburkan parmesan cheese jika suka. Sedia untuk dihidangkan!
Tips:
- Anda boleh gunakan daging lembu cincang atau daging ayam cincang.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit sherry atau wain merah ke sos bolognese.
- Anda juga boleh tambah sayur-sayuran ke dalam sos, seperti cendawan, lada benggala, atau zucchini.
- Hidangkan spaghetti bolognese goreng dengan salad segar untuk hidangan yang lebih lengkap.
Kesimpulan:
Resepi spaghetti bolognese goreng ini adalah pilihan yang menarik dan mudah untuk hidangan makan malam. Ia menyatukan kegemaran semua orang: spaghetti dan bolognese, dengan sentuhan rangup dan sedikit rasa yang berbeza. Cuba sendiri dan nikmati!
