Menikmati Kelezatan Spaghetti di Rumah: Resep Sederhana yang Menggugah Selera
Spaghetti, hidangan pasta Italia yang digemari banyak orang, kini bisa Anda nikmati di rumah dengan mudah. Tak perlu repot ke restoran, Anda dapat menciptakan kelezatan spaghetti sendiri dengan resep sederhana yang kami bagikan berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram spaghetti kering
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir air
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/4 sendok teh basil kering
- Garam dan lada secukupnya
- Keju parmesan, parut, untuk taburan
Langkah-langkah Pembuatan:
-
Rebus air: Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan 1 sendok makan garam untuk menambah rasa pada pasta.
-
Masukkan spaghetti: Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente (masih agak keras di tengah).
-
Siapkan saus: Sementara spaghetti direbus, panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
-
Masukkan saus tomat: Tambahkan saus tomat, air, oregano kering, dan basil kering. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.
-
Campur spaghetti: Tiriskan spaghetti dan campurkan dengan saus tomat yang telah dimasak. Aduk rata hingga semua spaghetti terlumuri saus.
-
Sajikan: Sajikan spaghetti panas dengan taburan keju parmesan. Anda juga dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti daging cincang, jamur, atau sayuran.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam saus tomat.
- Gunakan pasta berkualitas tinggi untuk mendapatkan tekstur yang lebih baik.
- Sajikan spaghetti dengan salad segar untuk tambahan nutrisi.
Selamat Mencoba!
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan spaghetti yang lezat di rumah tanpa perlu mengeluarkan biaya mahal. Selamat mencoba dan bagikan pengalaman Anda di kolom komentar!
