Resepi Telur Masak Merah Azie Kitchen: Hidangan Sedap & Mudah
Anda mencari resepi telur masak merah yang mudah dan sedap? Resepi telur masak merah Azie Kitchen adalah jawapannya! Resepi ini terkenal dengan rasa yang unik, tekstur yang lembut, dan warna merah yang menarik.
Bahan-Bahan:
- 4 biji telur ayam
- 1/2 cawan air
- 1 sudu makan kicap pekat
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 sudu teh garam
- Sedikit minyak masak untuk menumis
Cara Memasak:
- Sediakan telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga sebati.
- Tumis bahan: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Masukkan telur: Tuangkan telur ke dalam kuali dan masak dengan api perlahan. Kacau telur secara perlahan agar masak dengan sekata.
- Masak sos: Sementara telur sedang dimasak, campurkan air, kicap pekat, gula, dan garam dalam mangkuk.
- Masukkan sos: Tuangkan sos ke dalam kuali dan kacau hingga sebati. Teruskan memasak hingga sos pekat dan telur masak sepenuhnya.
- Hidangkan: Masukkan telur masak merah ke dalam pinggan dan hidangkan panas-panas.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, boleh tambahkan sedikit sos ikan.
- Boleh tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan, tomato atau daun bawang untuk lebih berkhasiat.
- Gunakan kicap pekat jenama yang anda sukai untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
- Gunakan api perlahan ketika memasak telur supaya tidak hangus dan kering.
Kesimpulan:
Resepi telur masak merah Azie Kitchen adalah resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
