Resepi Biskut Ferrero Rocher: Nikmati Kemewahan di Rumah
Siapa yang tidak suka dengan coklat Ferrero Rocher? Rasa hazelnut yang rangup, coklat susu yang lembut, dan lapisan wafer yang renyah menjadikan coklat ini kegemaran ramai. Namun, harga Ferrero Rocher yang agak mahal mungkin sedikit menghalang anda dari menikmati kesedapannya sepuas hati.
Jangan risau! Anda boleh menikmati kemewahan rasa Ferrero Rocher di rumah dengan membuat biskut sendiri. Resepi ini mudah dan cepat dibuat, dan pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda.
Bahan-bahan:
- 1 cawan mentega, lembut
- 1/2 cawan gula perang
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 biji telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 2 1/4 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan hazelnut, dicincang kasar
- 1/2 cawan coklat susu, dicairkan
- 1/4 cawan serbuk koko
Cara-cara:
- Sediakan doh: Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula perang, dan gula pasir sehingga ringan dan gebu. Masukkan telur dan ekstrak vanila, dan kacau sebati.
- Masukkan tepung: Masukkan tepung secara beransur-ansur, kacau sehingga sebati.
- Gabungkan dengan hazelnut: Masukkan hazelnut cincang dan gaul rata.
- Bentuk biskut: Gunakan sudu teh untuk bentuk doh menjadi bebola kecil. Susun bebola doh di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas minyak.
- Bakar biskut: Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 12-15 minit, atau sehingga perang keemasan.
- Salut biskut: Setelah sejuk, salutkan biskut dengan coklat susu cair. Taburkan serbuk koko di atasnya.
Tips:
- Untuk tekstur yang lebih rangup, anda boleh menambah 1/4 cawan oat giling ke dalam doh.
- Gunakan coklat susu berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
- Anda juga boleh menambah topping seperti kacang almond, ceri kering, atau remahan wafer untuk variasi.
Biskut Ferrero Rocher homemade anda sudah siap dinikmati! Rasai kesedapan rasa dan aroma hazelnut, coklat, dan wafer yang tidak dapat ditandingi. Hidangkan biskut ini bersama minuman panas atau kopi, dan kongsi kegembiraan bersama keluarga dan sahabat anda.
