Resepi Sambal Daging Simple: Sedap, Cepat, dan Mudah!
Siapa yang tak suka sambal daging? Hidangan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama saat makan nasi hangat. Namun, tak semua orang punya waktu dan tenaga untuk memasak sambal daging yang rumit.
Nah, kali ini kita akan bahas resep sambal daging simple yang mudah dibuat dan tak membutuhkan banyak waktu. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menikmati sambal daging yang lezat di rumah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 250 gram daging sapi cincang (bisa diganti dengan daging ayam atau kambing)
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang kasar
- 1 sendok makan cabai rawit, cincang kasar (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah Membuat Sambal Daging Simple:
- Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging: Masukkan daging cincang ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai: Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.
- Bumbui: Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga matang: Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
- Sajikan: Angkat sambal daging dan sajikan dengan nasi hangat.
Tips:
- Anda bisa menambahkan bahan lainnya sesuai selera, seperti tomat, daun bawang, atau jahe.
- Gunakan api sedang saat menumis agar daging matang merata dan tidak gosong.
- Untuk sambal yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Sambal daging bisa disimpan dalam kulkas dan dipanaskan kembali saat akan disantap.
Resepi sambal daging simple ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan lezat dengan cepat. Selamat mencoba!
Selain Resep Sambal Daging Simple:
- Cari resep sambal lainnya? Anda bisa menemukan berbagai resep sambal di internet, termasuk sambal terasi, sambal hijau, dan sambal matah.
- Ingin mencoba resep masakan lain? Kunjungi situs web kami untuk menemukan berbagai resep masakan lezat lainnya.
Semoga resep sambal daging simple ini bermanfaat dan selamat mencoba!
