Resepi Maggie Goreng Basah: Nikmat yang Mudah Dibuat
Siapa yang tidak suka menikmati hidangan mi instan? Maggie, dengan rasa dan aromanya yang menggoda, menjadi salah satu pilihan favorit. Kali ini, kita akan membahas resep Maggie Goreng Basah yang mudah dibuat, tetapi tetap nikmat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Maggie
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 bawang merah, cincang halus
- 1/4 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cabai merah, buang biji, cincang halus (bisa disesuaikan selera)
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (hiasan)
Cara Membuat:
- Rebus mi Maggie: Rebus mi Maggie dengan air mendidih hingga matang, sekitar 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan tumis sebentar.
- Masukkan bumbu lainnya: Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan mi: Masukkan mi Maggie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Masukkan telur: Tuang telur kocok ke dalam wajan. Aduk cepat hingga telur bercampur dengan mi dan bumbu.
- Masak hingga matang: Masak mi hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
- Penyajian: Sajikan Maggie Goreng Basah selagi hangat dengan taburan daun bawang sebagai hiasan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih: Anda bisa menambahkan kaldu ayam atau sapi ke dalam air rebusan mi.
- Untuk rasa pedas yang lebih kuat: Gunakan cabai rawit atau tambahkan cabe bubuk.
- Variasi: Anda bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau jamur untuk menambah nutrisi dan tekstur.
- Saus: Anda bisa menambahkan saus sambal atau mayones untuk rasa yang lebih kompleks.
Kesimpulan:
Resepi Maggie Goreng Basah merupakan hidangan yang praktis dan mudah dibuat. Dengan sedikit kreasi, Anda dapat menikmati sajian ini dengan rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Selamat mencoba!
