Resepi Nasi Goreng Daging Black Pepper: Nikmat Pedas yang Menggoda
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Hidangan sederhana ini bisa divariasikan dengan berbagai macam bahan, salah satunya adalah daging black pepper. Kombinasi nasi gurih, daging yang empuk dan beraroma, serta sensasi pedas black pepper, membuat nasi goreng ini menjadi pilihan yang menggugah selera. Berikut resep nasi goreng daging black pepper yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir nasi putih dingin
- 200 gram daging sapi, potong dadu kecil
- 1 bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Siapkan bahan: Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai ukuran.
- Tumis bumbu: Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masak daging: Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan nasi: Masukkan nasi dingin ke dalam wajan, aduk rata.
- Bumbui: Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica hitam bubuk, garam, dan cabai cincang. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga matang: Masak nasi goreng hingga matang dan bumbu meresap.
- Sajikan: Sajikan nasi goreng daging black pepper hangat dengan taburan daun bawang.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk sapi.
- Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai sesuai selera.
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks, kamu bisa menambahkan sedikit kecap asin.
- Kamu bisa menambahkan sayuran seperti sawi hijau atau kubis untuk menambah nutrisi.
Menikmati Nasi Goreng Daging Black Pepper
Nasi goreng daging black pepper sangat nikmat disantap sebagai menu makan siang atau malam. Kamu juga bisa menambahkan telur mata sapi atau telur ceplok untuk menambah protein dan membuat hidangan ini semakin lezat.
Selamat mencoba dan nikmati hidangan nasi goreng daging black pepper yang menggugah selera!
